Det er ikke hver dag jeg lager meg middag med kokte poteter. Det gjorde jeg idag. Gikk på butikken og fant opp en egen potetrett (jeg har ikke hørt/lest om den før).
Det jeg gjorde var å koke 2 poteter som var kutta opp i terninger. Stekte fersk sopp, brekkbønner og kutta opp litt halvgammel gullsalami som lå i kjøleskapet. Når potetene ble ferdige tømte jeg disse oppi steikepanna. Deretter tømte jeg oppi en hel boks creme fraiche, litt sitronskvisesaft og noen store dråper soyasaug (den røde). Dette kokte jeg i noen minutter.
Det smakte til og med godt! Mye rart man kan finne på bare man prøver og gidder å gjennomføre det.
1 kommentar:
Synes du er oppfinnsom jeg. Du har jo presentert flere spennende oppskrifter i bloggen din. Dette er jo nesten vegetarrett til og med!
Legg inn en kommentar